Altri comuni e province si aggregano al progetto citt? slow.
Sabato, 19 febbraio 2005, a Orvieto degustazione di prodotti tipici ed esibizione di gruppi folk dell?ambito caiatino. La Pro Loco organizza viaggi in autobus per consentire la partecipazione di tutti gli interessati. Hanno aderito anche i Comuni di Castel Morrone, Alvignano, Dragoni e Dugenta (Benevento).
? iniziato il conto alla rovescia per la rimarchevole iniziativa organizzata dall?amministrazione comunale retta dal sindaco Stefano Giaquinto per sabato prossimo, 19 febbraio, quando, grazie al particolare impegno del vice sindaco nonch? assessore alla promozione culturale e turistica, Tommaso Sgueglia, per la prima volta nella storia, Caiazzo avr? l?opportunit? di far conoscere ed apprezzare prodotti tipici e tradizioni del comprensorio nella prestigiosa cornice di Orvieto ed in altre citt? umbre, come Caiazzo certificate del buon vivere dalla rete internazionale delle Citt? Slow, sodalizio che non a caso ha conferito la presidenza vicaria nazionale a Tommaso Sgueglia. Grazie al prestigioso ruolo del nostro, Caiazzo ? stata inserita nel ristretto elenco di otto citt? del buon vivere che dal prossimo sabato avranno l?opportunit? di promuovere le rispettive tradizioni ad un pubblico esperto quanto incline ad apprezzarle. Consapevoli dell?importanza, i governanti caiatini hanno voluto condividere l?esperienza con altri Comuni del comprensorio: in testa Castel Morrone, che pure ? citt? del riconosciuto buon vivere, Alvignano, Dragoni e Dugenta (BN), che ugualmente hanno subodorato le potenzialit? conseguenti all?inserimento nel prestigioso circuito internazionale del vivere buono. Per assicurare a tutti gli interessati l?opportunit? di partecipare, d?intesa con l?amministrazione comunale, la Pro Loco si ? attivata per organizzare degli autobus ed ottenere dai ristoratori locali convenzionati condizioni particolarmente vantaggiose per tutti i caiatini, che possono gi? contattare il professore Marcuccio telefonando al numero 0823868838. Si era vociferato anche di un possibile contributo del Comune ma in seguito all?ostruzionismo di alcuni oppositori di sinistra che, attraverso la stampa compiacente, hanno paventato chiss? quale spreco di denaro pubblico, pare ormai scontato che ogni partecipante dovr? pagare interamente le spese di viaggio e soggiorno, anche se particolarmente scontate grazie all?interessamento della Pro Loco. I caiatini potranno degustare un pranzo a base di prodotti tipici umbri, mentre la gente del posto potr? apprezzare numerose specialit? delle nostre terre condite con eccellente olio delle nostre colline, a partire dal famoso ?zuffritto caiazzano?, apprezzato anche da autorevoli politici del dopoguerra. In appositi stand si potranno gustare prodotti tipici caiatini offerti dalle aziende di Antonio Mazzarella, Giuseppe Pucella, Tommaso Mastroianni, Giuseppe De Matteo, Antonio Sangiovanni. Per i caiatini sono previste diverse visite guidate, mentre la gente del posto potr? assistere al Laccio d?Amore eseguito dal gruppo folk di Cesarano, gi? noto ai telespettatori Rai, nonch? ad un concerto del gruppo ?Cantika? di Piana di Monte Verna. Della comitiva faranno parte anche delegazioni capeggiate dagli assessori Rosetta de Rosa (agricoltura) Angelo Fasulo (attivit? produttive) e Salvatore Fasulo (istruzione).