Si ? conclusa la due giorni della ?Fiera della Mozzarella di Bufala Campana ?
Si ? conclusa domenica sera , sul territorio di Pastorano la due giorni della ?Fiera della Mozzarella di Bufala Campana ?, manifestazione promossa dall?amministrazione comunale guidata da nonio Bonaccio, patrocinata dall?amministrazione provinciale di Caserta e che ha visto la collaborazione delle associazioni operanti sul territorio.Cento caseifici hanno partecipato all?evento, segnato dalla partecipazione di massa di gente proveniente da ogni zona che ha degustato piatti tipici locali a base di mozzarella , assistito alle dimostrazioni inerenti le fasi di produzione della mozzarella, ascoltando musica , mentre per i pi? piccini sono stati distribuito palloncini dalle mille forme. Nel tour de force che ha visto la cittadinanza impegnata dietro gli stand, la protezione civile e gli stessi amministratori comunali sono stati distribuiti circa 9 quintali di mozzarella, molto apprezzata dai tanti visitatori accorsi. La manifestazione ben riuscita , giunta alla sua undicesima edizione, ha visto inoltre la realizzazione presso il centro sociale polivalente ?Paolo Borsellino? ben riuscita ha visto anche l?attuazione, nella mattinata di domenica, del convegno sul tema: Mozzarella di Bufala :prodotto d?eccellenza della Campania. Come annunciato dal pubblico manifesto che invitava la cittadinanza a parteciparvi, al convegno hanno partecipato Mimmo Dell?Aquila , assessore all?agricoltura della provincia di Caserta, Lino Martone della C.I.A. di Caserta, Michele Errico della Col diretti Caserta, Leandro La Manna Stapa-Cepica di Caserta,il ristoratore Antonello Rossi . I Lavori sono stati introdotti dal primo cittadino Antonio Bonaccio e moderati da Enzo Falco. Conclusasi la Fiera della mozzarella che ha polarizzato l?attenzione sulle frazioni di Pantuliano e San Secondino, l?amministrazione comunale d? appuntamento al prossimo 18 giugno a Pastorano per la manifestazione che vedr? nuovamente alla ribalta i prodotti tipici locali , nello specifico : corso Italia sar? attraversato dal panino farcito lungo un chilometro.
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