Settimana dell’Olio, tutti soddisfatti.

È stata apprezzata da moltissimi turisti la “Settimana dell’Olio”, iniziativa attuata nel centro storico caiatino in collaborazione con l’associazione nazionale “Città dell’Olio” grazie all’opera sinergica dell’esecutivo capeggiato dal sindaco Stefano Giaquinto e in particolare del pro sindaco nonché assessore competente per la promozione culturale e turistica Tommaso Sgueglia, che del sodalizio è coordinatore inter provinciale e vicario regionale, nonché degli assessori Angelo Fasulo, preposto alle attività produttive, e Rosetta De Rosa, che ha sempre dimostrato grande esperienza e disponibilità per il comparto agricolo, in collaborazione con le associazioni Pro Loco, Fotografica “Elvira Puorto” Puorto e Pepenero. In particolare il titolare di quest’ultima si è preoccupato non solo di esporre prodotti tipici locali della propria azienda, che ha sede in Alvignano, ma anche di allestire i numerosi stand assegnati dagli organizzatori a tutti gli altri espositori, che nelle prossime settimane saranno in grado di esporre una maggiore varietà di prodotti, non solo alimentari e tipici locali, ma anche artigianali, di antiquariato, bijoutteria e oggettistica varia. Il tutto a beneficio dei visitatori e degli stessi commercianti che sapranno approfittare dell’occasione per allestire ricche vetrine richiamando l’interesse dei visitatori e favorendo quindi il rilancio del terziario locale, come di fatto è negli intenti dei locali amministratori.
Ogni fine mese, infatti, il pregiato estratto delle olive “caiazzane” sarà in vetrina, insieme ad altre mostre, che faranno seguito a quella, apprezzatissima, su “Olivi, oli, paesaggi e frantoi”, curata dal fotoamatore Antonio Giannelli.
 

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