Vietato servire i drinks con più cannucce

Bacoli – Il Sindaco di Bacoli, Avv. Antonio Coppola, ha proibito con l’ ordinanza n° 133 del 11/08/2008 l’utilizzo di più cannucce per consumare i drinks all’ interno dei locali della zona. Il divieto è entrato in vigore in questi giorni e mira ad evitare la trasmissione di malattie gastro- intestinali.
La consuetudine di consumare le bibite con l’ utilizzo di più cannucce all’ interno dello stesso recipiente si è diffusa in Italia da qualche anno: seguendo una moda che viene da alcuni paesi del nord Europa, alcuni bar hanno iniziato a servire i cocktails in modo da permettere a più ospiti di bere contemporaneamente dallo stesso bicchiere. L’ ordinanza prevede una sanzione amministrativa (ai sensi della l. 689/ 1981) pari a 150 euro nel caso di trasgressione del divieto. Sul rispetto delle nuove norme sono chiamati a vigilare gli organi di polizia. È prevista anche la possibilità di sospendere l’ attività commerciale per un periodo di 5 giorni.
Il Sindaco di centro- sinistra del piccolo comune in provincia di Napoli ha specificato che l’ obiettivo principale delle nuove norme non è quello di combattere il consumo di sostanze alcoliche. Con questa ordinanza “creativa” si è voluto salvaguardare in particolare la salute e l’ igiene pubblica e privata. L’ utilizzo di uno stesso bicchiere da parte di più soggetti è causa di molte patologie ed è per questa ragione che il Sindaco è giunto ad adottare questo provvedimento: l’ inevitabile riflusso di liquidi attinti può infatti causare la trasmissione di patologie (più o meno gravi) tra i soggetti. Nell’ ordinanza vengono richiamate anche le origini tribali di questa usanza.
I titolari dei locali della zona criticano le nuove norme: si contesta in particolar modo il periodo di entrata in vigore delle nuove disposizioni. Durante il periodo estivo aumenta in maniera considerevole il consumo di bevande (sia alcoliche, sia analcoliche): il rischio paventato dagli operatori del settore è che le norme possano incidere in maniera negativa sul consumo dei cocktails.

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