Accordo Coldiretti Caserta – Agrisemi Minigozzi per lo sviluppo a Caserta della filiera grano duro

E’ stato definito ieri, nel corso di una interessante assemblea con i cerealicoltori casertani l’accordo tra Coldiretti Caserta e la società Agrisemi Minigozzi capofila del Progetto Integrato di Filiera  AUREO. L’accordo che completa il “Progetto di valorizzazione del grano duro prodotto nel Casertano”, punta ad  offrire agli imprenditori agricoli una interessante opportunità attraverso la sottoscrizione  di contratti di coltivazione, che garantiscano prezzi minimi in funzione dei livelli qualitativi, tali da consentire alle imprese cerealicole di  ottenere apprezzabili margini attraverso un meccanismo di premialità legato al raggiungimento di granella con almeno il 14,5% di proteine (per la scorsa annata agraria il prezzo garantito per granella consegnata con almeno il 14,5% di proteine su s.s. è stato di 28,8 Euro/q.le + IVA). Obbiettivo minimo questo ampiamente raggiungibile grazie alle condizioni pedoclimatiche della provincia di Caserta. La varietà di grano duro legata al contratto di coltivazione è l’Aureo, che si caratterizza per una buona adattabilità alle condizioni ambientali delle nostre aree, per une elevata resistenza ai patogeni e per un profilo qualitativo superiore alla maggior parte delle alte varietà di frumento attualmente in commercio.

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