Prima Edizione del concorso gastronomico “Il dolce più buono”
Grande attesa e curiosità a Caserta per "Il dolce più buono", concorso gastronomico che avrà luogo domenica 26 giugno 2011 – dalle ore 10 alle 13 – in Via del Redentore n.23, nel salone del Museo Diocesano. Il contest dolciario è stato organizzato dagli allievi del Corso di Comunicazione per Addetti stampa del Terzo settore, ecclesiali e Istituzionali. Giunto alla V Edizione, il Corso si svolge ogni anno presso l'Istituto Superiore di Scienze Religiose di Caserta. "I corsisti hanno deciso di mettersi alla prova, dando vita ad un evento completamente nuovo ed organizzandolo nei minimi particolari", dichiara Luigi Ferraiuolo, responsabile del corso. "Per loro sarà una sfida stimolante, un modo per verificare nei fatti quanto hanno appreso durante gli ultimi mesi". L'ingresso è libero e i visitatori avranno la possibilità di degustare tutte le torte al prezzo di €. 1,50 a fetta. Lo scopo della manifestazione è benefico: infatti, il ricavato sarà interamente devoluto alla Caritas Diocesana di Caserta. Tutti gli appassionati di pasticceria sono invitati ad iscriversi: gli aspiranti partecipanti sono tenuti a comunicare i propri dati entro il termine perentorio del 20 giugno 2011. La richiesta di iscrizione va inviata all'indirizzo di posta elettronica ildolcepiubuono@gmail.com, indicando nome e cognome, un recapito telefonico, il nome del dolce e gli ingredienti. A giudicare le torte preparate dai concorrenti sarà una giuria composta da tre membri: i criteri di valutazione saranno presentazione, gusto e originalità. Al termine del Concorso, i primi tre classificati riceveranno una targa ricordo, ma a tutti i partecipanti verrà consegnato un attestato di partecipazione. Il Regolamento completo del Concorso è consultabile nell'apposita sezione pubblicata sulla pagina facebook "Il dolce più buono".
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