Briganti in tavola

Casalduni – La  conferenza “Cibo come linguaggio interculturale dal brigantaggio all’expo” è riuscita a centrare l’obiettivo prefissato, ossia muovere un piccolo passo in avanti per la giustizia storica della questione Merdionale. Questa volta il tema è stato caratterizzato da un aspetto messo in secondo piano, il Brigante a tavola ed il legame con la tradizione culinaria.
L’estate dei CDS non è un momento di vacanza, bensì una continua ricerca di storia e identità, che ci ha portato a  Casalduni. Fiore Marro, il Cervinarese presidente dei Comitati Due Sicilie ha scritto il resoconto dell’appuntamento gigliato per le lettrici ed i lettori de Lo Schiaffo 321.

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