Roccamonfina: approvata documentazione istanza di riconoscimento IGP
Nel pomeriggio del 3 luglio u.s. si è riunito il Comitato che si occupa del riconoscimento dell’IGP per la castagna di Roccamonfina. Per motivi di distanziamento sociale la riunione, presieduta dal Sig. Renato Petteruti, si è svolta presso l’azienda agricola De Nicola Cesare che con squisita ospitalità ha accolto gli ospiti tra la natura incontaminata dei suoi castagneti. Durante l’assemblea i presenti hanno approvato il contenuto della documentazione necessaria per la redazione dell’istanza di riconoscimento di registrazione dell’IGP, e successivamente si è passati all’approvazione dell’ingresso di nuovi soci per dare maggiore rappresentatività al Comitato stesso, requisito questo, richiesto dal Ministero. Presenti alla riunione, il tecnico Dott. Italo Santangelo a cui i presenti hanno rivolto un particolare ringraziamento per l’impegno manifestato e Franco Di Pippo presidente dell’Associazione Verde Collina. A conclusione dell’assemblea hanno raggiunto i presenti, anche il sindaco Dott. Carlo Montefusco e l’assessore all’agricoltura Beniamino Martino per un cordiale saluto. L’obiettivo dell’Associazione Verde Collina è quello di registrare un congruo numero di adesioni nell’ambito del territorio del Vulcano di Roccamonfina, zona fondamentalmente castanicola, per far ascoltare la propria voce in modo consistente, in ambito regionale e quindi ministeriale. Il presidente dell’Associazione Verde Collina, Franco Di Pippo, ha ricordato che è stato costituito un Distretto castanicolo regionale, di cui fanno parte i Comuni limitrofi, in cui vi è produzione di castagne. A tale distretto potranno aderire, tramite iscrizione, i singoli castanicoltori, Cooperative, imprenditori ed Enti Pubblici. La sigla IGP (Indicazione Geografica Protetta) come è noto, rappresenta un marchio che viene assegnato a tutti quei prodotti agricoli, vini e alimenti garantendo loro la provenienza locale. Il marchio IGP viene attribuito appunto a quei prodotti tipici di un territorio a condizione che la fase del processo di realizzazione si verifichi nel territorio geografico di appartenenza.
Stampa questo post
