Il Ministero della Salute richiama pasta contaminata dalla presenza di senape non dichiarata in etichetta
Pasta contaminata dalla presenza di senape. Con questa motivazione, domenica 14 novembre, il Ministero della Salute ha richiamato dal mercato uno specifico lotto di pasta dove tale presenza non è stata invece segnalata. La senape è di fatto un allergene e di conseguenza potrebbe provocare in chi l’assume delle reazioni, per questo a scopo precauzionale la pasta è stata ritirata. Nello specifico si tratta della pasta “Farfalle n° 265” marchio “Consilia Saper Scegliere” che viene prodotta dall’azienda “Pasta Zara S.p.A.” che ha sede a Riese, in provincia di Treviso in via Pio X. L’azienda produce per l’azienda SUN Soc. Cons. a r.l. che distribuisce sul mercato i prodotti a marchio Consilia diversi formati di pasta, tra questi anche la pasta a marchio “Saper Scegliere”. In questo caso il formato coinvolto nello specifico è quello delle “Farfalle n° 265” del marchio Consilia. È stato infatti, il 12 novembre, disposto il richiamo dal mercato di uno specifico lotto di questo formato perché in uno dei soliti controlli di routine è stata rilevata la presenza dell’allergene della senape. Il lotto richiamato dal mercato è il numero L510040 del pacco di farfalle n° 265 da 500 grammi con scadenza 26-01-2024. Ovviamente a scopo precauzionale, la raccomandazione per le persone allergiche alla senape è chiaramente quella di non consumare la pasta con i formati e i numeri di lotto segnalati, e a riportarla al punto vendita per il rimborso. I prodotti sono sicuri per i consumatori che non sono allergici alla senape. Giovanni D’Agata, Presidente dello “Sportello dei Diritti”, raccomanda ai clienti che avessero acquistato il prodotto e che sono allergici alla senape a non consumarlo ed a riportarlo al punto vendita per il rimborso.
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