Pescato rarissimo “Pesce Imperatore”. Raro nei mercati ittici e insolito da vedere nel nostro mare

Dalla Croazia la notizia oggi di “un nuovo articolo scientifico che riguarda la segnalazione della cattura di un giovane esemplare, nell’Adriatico, della specie non comune anzi rarissima di Luvaro o Pesce Imperatore (Luvarus imperialis), nello stadio di “astrodermella”, rinvenuto lungo la costa sud croata. Si tratta di un esemplare molto raro nel Mediterraneo, unico membro noto della famiglia Luvaridae, ma facilmente riconoscibile per il suo singolare aspetto. Può raggiungere fino a due metri di lunghezza, per 100 kg di peso. È una specie che durante la sua crescita attraversa tre stadi larvali (hystricinella, astrodermella e luvarella), e in ognuno di questi stadi differisce notevolmente dall’adulto, motivo per cui probabilmente non è facile da riconoscere. Tirato su con il tramaglio, una volta sceso a terra, il pesce ha destato la curiosità dei pescatori, presenti sulla banchina, che non conoscevano la specie. Il veterinario intervenuto sul posto, ha confermato che si tratta del Luvarus imperialis (Rafinesque, 1810), l’unico membro della sua famiglia (Luvaridae) nell’Adriatico, un pesce rarissimo, tanto che si tratta della seconda cattura (conosciuta) nel Mediterraneo. “Si tratta di una specie, spiega il naturalista triestino Nicola Bressi, che di norma vive in acque profonde e lontane dalle coste”. Può raggiungere i due metri e i cento chili di peso. Il Luvaro è gastronomicamente pregiato. Il pesce, dopo il primo esame da parte del veterinario, è stato trasportato nei laboratori di ricerca dello zooprofilattico per effettuare ulteriori analisi sull’esemplare.

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