Escherichia coli STEC nella fontina D.O.P. Eurospin. Il lotto da evitare

Il Ministero della Salute ha emanato un richiamo attraverso il suo portale dedicato agli “Avvisi di sicurezza e ai richiami di prodotti alimentari da parte degli operatori”, per rischio microbiologico. Questa volta il ritiro dai negozi di alimentari e supermercati riguarda un lotto di fontina D.O.P. a marchio Pascoli Italiani di Eurospin per la possibile presenza di Escherichia coli produttore di tossina Shiga (STEC). Il prodotto in questione è venduto in confezioni da 250 grammi con il numero di lotto C252105286 e il termine minimo di conservazione (Tmc) 11/11/2022. La fontina DOP richiamata è stata prodotta per Eurospin Italia s.r.l. dalla Cooperativa Produttori Latte e Fontina soc. coop. a r.l. nello stabilimento di località La Croix-Noire, rue Croix-Noire n.19, a Saint Christophe, provincia di Aosta (marchio di identificazione IT 02 2 CE). Per precauzione, Giovanni D’Agata, Presidente dello “Sportello dei Diritti”, raccomanda di non consumare il prodotto con il numero di lotto segnalato e restituirlo al punto vendita d’acquisto.

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