Allergene non dichiarato, richiamato lotto di Würstel del marchio “Fiorucci”

Cresce l’attenzione per la sicurezza alimentare ancora di più se ha a che fare con le allergie. Per questo il Ministero della Salute, ai fini della tutela del consumatore, attraverso il suo portale dedicato agli “Avvisi di sicurezza e ai Richiami di prodotti alimentari da parte degli operatori”, ha emanato un richiamo, per rischio presenza di allergeni di un lotto di Würstel del marchio “Fiorucci” a causa di un’etichettatura incompleta degli allergeni. Nel dettaglio il prodotto incriminato è il Würstel Suillo 250g, (TMC 09/01/2023 – Lotto 02441 (esteso 2250244001). Il prodotto, quindi, potenzialmente contiene un allergene non dichiarato sulla confezione, ovvero proteine delle uova. Il prodotto è stato confezionato nello stabilimento di Cesare Fiorucci S.p.A. nello stabilimento attivo in Santa Palomba in Viale Cesare Fiorucci n.11 – Pomezia (RM). Per precauzione, Giovanni D’Agata, Presidente dello “Sportello dei Diritti”, raccomanda alle persone, in particolare quelle allergiche alle uova, che avessero acquistato il prodotto a non consumarlo e a riportarlo al punto vendita per il rimborso, anche senza presentazione dello scontrino. L’allergia alimentare è una reazione del sistema immunitario nei confronti di un alimento o di un suo componente. I soggetti che soffrono di tali allergie sono obbligati ad eliminare sistematicamente l’allergene coinvolto dalla loro dieta.

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