Sequestrati 300 kg di alimenti e chiusura di 3 impianti frigo e di un deposito bibite
Nell’ambito di uno specifico servizio svolto in occasione della festa di San Valentino, i Carabinieri del NAS di Caserta hanno eseguito un controllo ad una villa per eventi della provincia, che aveva in programma una serata organizzata per tale ricorrenza.
L’accertamento si è concluso con il sequestro e la distruzione di circa 300 kg di alimenti vari, tra preparazione gastronomiche già pronte per essere somministrate e prodotti carnei/ittici, per violazioni riguardanti la tracciabilità dei prodotti alimentari e la sospensione di 3 impianti frigoriferi ed un deposito di bibite, perché venivano utilizzati in completa assenza della necessaria notifica alle Autorità sanitarie ed in precarie condizioni igienico sanitarie e strutturali.
Per le violazioni riscontrate, nei confronti dei titolari sono state elevate sanzioni amministrative per un importo complessivo di 3.500 euro.
Nella medesima circostanza i Carabinieri del N.I.L. di Caserta hanno effettuato un controllo sulla posizione contributiva dei dipendenti accertando gravi inadempienze da parte del datore di lavoro.
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