Allarme acrilammide nel cibo: COOP richiama le patatine Amica Chips Ortolana
Giornalmente o quasi si parla dei richiami alimentari che riguardano molti prodotti che portiamo ogni giorno sulla nostra tavola. Il Ministero della Salute, non di rado, richiama alcuni lotti di vari alimenti per la presenza di salmonella, listeria o altre sostanze potenzialmente pericolose. Ma anche l’acrilammide è una sostanza che è presente nei cibi che mangiamo e molto spesso neanche lo sappiamo. Consumarla in grandi quantità può essere molto pericoloso, in quanto potrebbe anche essere genotossica e cancerogena. COOP ha segnalato il 3 marzo 2023 sul proprio sito Internet dedicato agli avvisi il richiamo da parte del produttore un lotto di patatine chips “Amica Chips Ortolana” per Livelli alti di acrilammide. Il prodotto in questione è venduto in confezioni con il numero di lotto 080587 e il termine minimo di conservazione (Tmc) 23/03/2023. Le patatine chips richiamate sono state prodotte dall’azienda AMICA CHIPS S.p.A. Via Dell’Industria n. 57 46043 Castiglione delle Stiviere, colosso mantovano leader nel settore delle patatine fritte confezionate.
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