Richiamate altre uova fresche per rischio microbiologico

Un altro avviso di richiamo di prodotti alimentari è stato appena annunciato dalle catene dei supermercati Coop, Esselunga, Il Gigante e Iperal attraverso i portali dedicati agli avvisi di sicurezza e ai Richiami di prodotti alimentari da parte degli operatori. Il ritiro dagli scaffali dei supermercati e dei negozi riguarda due lotti di uova fresche di categoria A allevate a terra a marchio Centrale del Latte di Brescia. Il motivo indicato sull’avviso di richiamo è la presenza di un “rischio microbiologico” non specificato. Le uova interessate sono vendute in confezioni da 6 pezzi. I lotti di produzione coinvolti sono il numero BA 819-1 MR con data di scadenza 12/12/2023 e il numero BA 821-1 MR con scadenza 14/12/2023. Il provvedimento appare collegato al richiamo di tre lotti di uova della stessa tipologia ma a marchio Fiordovo Tigullio. Entrambi i marchi, infatti, condividono anche il medesimo centro di imballaggio. Le uova fresche richiamate sono state prodotte per l’azienda Centrale del Latte di Brescia nel centro di imballaggio di via dei Riali 4, a Bedizzole, in provincia di Brescia (marchio di identificazione IT 017083). A scopo precauzionale, Giovanni D’Agata, Presidente dello “Sportello dei Diritti”, raccomanda di non consumare le uova con il numero di lotto e la data di scadenza segnalati e restituirle al punto vendita d’acquisto o al Servizio igiene degli alimenti e nutrizione della ASL locale. Per ulteriori informazioni, è possibile contattare l’azienda all’indirizzo e-mail qualita@centralelatte-brescia.it La sicurezza alimentare è una priorità fondamentale e richiede l’impegno congiunto non soltanto dei produttori e autorità di controllo, ma anche dei consumatori, a cui consigliamo di restare informati e agire prontamente in risposta agli avvisi.

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