Allergeni: mortadella richiamata per presenza di pistacchio e mandorla non dichiarati in etichetta
La tutela del consumatore e la sua salute, prima di tutto. Cresce l’attenzione per la sicurezza alimentare ancora di più se ha a che fare con le allergie. Per questo il Ministero della Salute ha diffuso il richiamo di un lotto di mortadella a marchio “L’Antica Magnolia Ferrarini”. La ragione indicata sull’avviso di richiamo è la presenza degli allergeni pistacchio e mandorla non dichiarati. Il prodotto in questione è venduto in vaschette da 100 grammi con il numero di lotto 2364177 e la data di scadenza 14/01/2024. L’azienda Vismara S.p.A. (IT D321M CE), con stabilimento attivo in via Sant’Anna n.5, a Casatenovo, in provincia di Lecco, ha prodotto la mortadella richiamata per Bofrost Italia S.p.A., SS7 a Castellaneta, in provincia di Taranto, titolare del marchio “L’Antica Magnolia”. A scopo precauzionale, Giovanni D’Agata, Presidente dello “Sportello dei Diritti”, raccomanda alle persone allergiche a pistacchi e mandorle di non consumare la mortadella con il numero di lotto segnalato e restituirla al punto vendita d’acquisto o al Servizio igiene degli alimenti e nutrizione della ASL locale. Il prodotto è sicuro per i consumatori che non sono allergici o intolleranti.
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