Food Ensemble – L’evento multisensoriale arriva Napoli
“Food Ensemble” fonde musica e gastronomia in un connubio multisensoriale. Nato dall’ingegno di un gruppo di giovani emiliano-romagnoli, questo progetto innovativo trasforma le note musicali in veri e propri piatti, creando un’esperienza sinestetica che coinvolge tutti i sensi.
“Food Ensemble” non è un semplice concerto, ma un vero e proprio viaggio attraverso suoni, sapori e profumi. Durante la performance, i musicisti utilizzano strumenti e dispositivi elettronici per creare melodie che vengono tradotte in ingredienti e tecniche di cucina. Gli chef, a loro volta, interpretano queste “battute musicali” dando vita a piatti originali e sorprendenti.
L’arte in cucina: un trend in crescita.
L’evento si inserisce in un contesto in cui sempre più chef si ispirano all’arte per creare le loro opere culinarie. Basti pensare a figure come Gualtiero Marchesi, che ha tratto ispirazione dal dripping di Pollock, o Massimo Bottura, le cui creazioni sono influenzate dall’arte contemporanea. A Napoli, due chef portano avanti questa visione con il loro progetto “Food”.
Napoli: prima tappa del tour 2025-
Dopo il successo riscosso a Milano e Roma, “Food Ensemble” arriva per la prima volta a Napoli, un evento di grande importanza per la Città.
Un’esperienza da vivere!!!
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