Festa della mozzarella 35a Edizione

Si terrà venerdì 27 luglio dalle ore 10,00, presso la sala riunioni dell’Ente Provinciale per il Turismo, ubicato nei locali della Reggia di Caserta, il convegno di presentazione della 35a Edizione della Festa della Mozzarella.
Alla manifestazione saranno presenti: il dott. Pasqualino Emerito, sindaco di Cancello ed Arnone; il rag. Crescenzo Cacciapuoti, presidente della Pro Loco di Cancello ed Arnone; il dott. Tommaso De Simone, presidente della Camera di Commercio di Caserta; il dott. Domenico Raimondo, presidente del Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala; il dott. Fabrizio Montepara, presidente della Res Tipica; il dott. Alfredo Aurilio, commissario straordinario dell’Ente Provinciale per il Turismo; l’on. Dott. Angelo Consoli, consigliere regione Campania; l’on. Dott. Domenico Zinzi, presidente della Provincia di Caserta; l’on. Dott. Vito Amendolara, assessorato Agricoltura regione Campania e Massimo Rocco, presidente della Coop. “Le terre di don Peppe Diana – Libera terra”. L’incontro sarà moderato dal giornalista Mattia Branco.
L’incontro si concluderà con un buffet a base di mozzarella ed altri prodotti tipici offerto dallo chef  Antonio DelSole, presidente del Team Campania e dalla CIA di Caserta.
L’edizione di quest’anno sarà patrocinata dalla Regione Campania, dalla Provincia di Caserta, dall’EPT di Caserta, dalla Camera di Commercio di Caserta, da ‘Città della Bufala’, dalla ‘Res Tipica’ di Roma, dall’A.T.S. Obiettivo Sviluppo, dal Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala, dalla Confederazione Italiana Agricoltura di Caserta e dal Campania Team.

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