Studio: mangiare carne favorisce le infezioni della vescica

Costante voglia di urinare, bruciore durante la minzione e dolori addominali: le infezioni delle vie urinarie sono tanto fastidiose quanto persistenti. Spesso gli antibiotici sono l’unico mezzo che può davvero tenere a bada una cistite batterica. Le donne sono particolarmente suscettibili a un’infezione: secondo l’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS), una donna su due soffrirà di un’infezione del tratto urinario o di un’infezione della vescica almeno una volta nella vita. La ragione di ciò è che l’uretra è più corta nelle donne. Ciò consente ai batteri di entrare più facilmente nella vescica. Un’infezione del tratto urinario differisce da un’infezione della vescica in quanto può colpire anche i reni e il tratto urinario. Quest’ultima, invece, colpisce solo la vescica ed è quindi indicata anche come infezione delle basse vie urinarie. Se vuoi fare a meno degli antibiotici, puoi usare i rimedi casalinghi o prestare attenzione alla prevenzione fin dall’inizio. Ad esempio, l’addome dovrebbe essere sempre tenuto caldo a temperature più fresche. Si consiglia inoltre di pulire dalla parte anteriore a quella posteriore dopo aver usato il bagno per ridurre la possibilità che i batteri entrino nel tratto urinario. Finora, ci sono state solo poche raccomandazioni per una corretta alimentazione. Ora, però, sta suscitando scalpore un nuovo studio che identifica nella carne la causa delle infezioni del tratto urinario. La causa principale delle infezioni del tratto urinario è il batterio intestinale E. coli. In media, circa l’80% di tutte le malattie può essere ricondotto ad esso. Grazie a una sofisticata tecnica di chiusura, il germe aderisce alla superficie del tratto urinario e impedisce così che venga espulso con l’urina. Nell’intestino umano, invece, il batterio è innocuo. I ricercatori della George Washington University hanno ora stabilito un legame rivelatore tra il consumo di carne e le infezioni del tratto urinario. Almeno mezzo milione di infezioni del tratto urinario negli Stati Uniti possono essere ricondotte al consumo di carne contaminata da batteri E. coli.

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