Assaggi guidati di oli extavergini all?agriturismo De Angelis.

Questo pomeriggio presso l?azienda agrituristica De Angelis. Presente anche Tommaso Sgueglia.
Ancora una volta sugli scudi l?eccellente olio extravergine di oliva del comprensorio caiatino, nel contesto di una serie di assaggi guidati promossi dallo Stapa-Cepica e dal Se-Sirca su iniziativa della giunta regionale. La prima tappa di un itinerario mirato, che nei prossimi giorni toccher? anche Piedimonte Matese, Prata Sannita e Bellona, ? programmata questo pomeriggio presso la nota azienda agrituristica ?De Angelis?, dove sono invitati per un assaggio e per discutere delle inerenti tematiche tutti gli olivicoltori, frantoiani, operatori agrituristici e ristoratori della zona. L?iniziativa ? sostenuta dall?associazione Pro Loco che, in particolare attraverso il presidente Giovanni Marcuccio, da oltre trent?anni si batte per la valorizzazione dei prodotti tipici locali ed in particolare dell?oliva ?caiazzana?, ma naturalmente ? prevista anche una visita del dottore Tommaso Sgueglia nella sua duplice veste di coordinatore per il Centro Sud dell?Associazione Nazionale ?Citt? dell?Olio? nonch? vice sindaco di Caiazzo. Gli assaggi di vari oli extravergini saranno guidati da esperti affinch? tutti possano apprezzare le peculiarit? di ciascun tipo di olio.

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